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凉调变蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 05:24:46 阅读：5225+ 来源：本站原创作者：刘怡君

食材用料

变蛋4个相克食物	青椒小半个相克食物
红椒小半个	香醋适量相克食物
香油适量	生抽适量
姜适量相克食物

凉调变蛋的做法

1.变蛋四只，多了更好，摆盘好看，我这两人量，四个足够。
2.剖开码好
3.青椒红椒姜切丁
4.青椒红椒姜放小碗，用香醋和香油腌制5-10分钟，不要放盐等其他料
5.腌好，铺在变蛋上面，浇入适量生抽（与变蛋平齐即可，最后用带凹底的容器），味道鲜美温和

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