香肠胡萝卜蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香肠胡萝卜蛋炒饭的做法

• 1.准备所有食材，香肠，胡萝卜切丁

• 2.鸡蛋加入适量的水打散，这样炒出的鸡蛋比较嫩

• 3.锅里放油，热后晃动锅使油铺的面积大点，倒入鸡蛋液

• 4.翻炒好后盛出待用

• 5.锅里再放底油，热后放入胡萝卜丁翻炒，锅里可以多放点油，等胡萝卜好了再倒出多余的油，这样胡萝卜好的快也好吃

• 6.胡萝卜丁好后放入香肠丁翻炒

• 7.再倒入葱花翻炒

• 8.再倒入米饭翻炒，加入适量的盐和味素翻炒，孩子吃的东西我一般调味品都用的少，大人吃可以适量加点胡椒粉

• 9.最后放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀

• 10.盛出放小碗里压实

• 11.再倒入盘子里

• 12.开饭啦，我儿子最爱的炒饭！