蒜香金针菇（微波炉）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

蒜香金针菇（微波炉）的做法

• 1.金针菇切掉根部，洗净沥干，小葱、辣椒、蒜头洗净备用

• 2.辣椒切段，蒜头切碎放入碗中，加入一勺生抽、醋和蚝油调成酱汁；小葱切碎备用

• 3.金针菇平整的摆在盘子里，再把调好的酱汁均匀的淋上

• 4.盖上保鲜膜放入微波炉内加热2分钟（不同的微波炉加热的时间不一，怕没熟的可以热久一点）

• 5.端出，去掉保鲜膜，撒上葱花

• 6.起油锅，烧热

• 7.淋上热油

• 8.开吃喽