
对于不孕症的朋友来说,千辛万苦怀孕,最怕的就是胎停,尤其高龄妈妈。不孕女士怀孕后,更需要注意饮食,才有助于宝宝顺利健康的生长。尤其怀孕初期0-3个月,是胎儿神经系统、脑部发育。其实一开始饮食热量的摄取和怀孕前是一样的。饮食要格外的注意以下几点:
叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素,所以我一般建议不孕患者在开始试孕的时候就要吃叶酸了。可以摄取深绿色的蔬菜,比如菠菜或者是一些肝脏来摄取叶酸。如果你平时饮食稍微不均衡的话,我们临床大夫就会建议你补充叶酸补充剂,一天400-600微克(1克=1000毫克=1000000微克)不等。
还有维生素D也要留意,因为妈妈如果维生素D摄取不足的话,容易增加早产的风险。另外针对高妊娠风险的妈妈,包含像是高龄怀孕、高子癫痫风险、免疫问题和复发性流产的妈妈。在怀孕初期其实也是有一些饮食摄取需要注意的几点要留意。针对高龄以及早期高子癫风险的妈妈,要特别留意饮食当中,盐分的摄入,在是食材来源中我们建议选择天然的食材,替代很多的加工品。
烹调方式我们建议以清炒或者蒸煮,取代过多的酱炒或者是糖醋等等方式。为什么呢?因为其实高盐她会加重子癫症状,还会引起水肿的状况。除了盐分摄取以外,还要格外的注意抗氧化的部分,抗氧化部分我们会建议吃充足的水果蔬菜,维持抗氧化力,避免胎盘氧化。胎盘氧化就会影响到胎盘传输营养以及血流流给宝宝。
另外像是免疫妈妈,比如抗磷脂或者是习惯性流产的妈妈要格外的注意血栓的问题,食物的面向我们会从两个方面考虑,像是优质蛋白的选择,比如白肉(鸡、鱼、海鲜)或者植物性蛋白(豆腐、豆浆)、红肉(牛肉、猪肉)。比较建议优选白肉,因为红肉里面有饱和脂肪,其实容易造成促进血栓的形成。如果妈妈真的很想吃红肉,建议一周不要超过2次,一次的量和掌心那么大就可以,以瘦肉为主,还需要注意选择肉的部位,比如里脊肉、牛腱,你选对了好的肉,我们建议搭配正确的烹调,不要油煎或者油炸,这样才不会形成油脂,油脂多了更容易形成血栓。
怀孕的第一个阶段有些事情妈妈可能要多注意一些,这时候要面临2个问题:
1.子宫血流的问题,因为血流是供应宝宝发育的重要管道,这样一个时间段我们建议尽可能的避免饱和脂肪过多的食物,或者是说反式脂肪的食物。对于难孕或者高危险妊娠的妈妈,我们建议平时可以多摄取纳豆。
2.因为内分泌的影响,常常会导致妈妈情绪不稳定,这样一个时间段也是肝胆经养胎的时候,可以多摄取一些绿色蔬菜,或者酸性的食物,酸性食物会入肝,可以平肝气,如果这样一个时间段妈妈胃口不好,或者一些免疫体质的妈妈,我们建议可以多吃一些凤梨。因为凤梨本身是可以开胃的,同时也有抗发炎的效果。有些妈妈会问,这样一个时间段能不能吃辣椒,其实吃辣椒是可以的,但是要避免的是含有辣油的东西,比如锅料底,辣椒酱。
怀孕中期3-6个月,是胎儿骨重增加、器官发育的时候
延续初期饮食以外,还要特别留意热量以及钙质的补充,以孕期一天1000毫克钙质来源的话,可以搭配一天2杯牛奶,一盘子深色的蔬菜,还有2片豆干,以及小鱼干的搭配。这样就能够完全满足一天的需求量了。钙质之外还有一个重要的营养素,就是DHA,DHA是帮助宝宝脑部发育以及视力发展的营养素,我们建议一周可以吃2次鱼类。
除了DHA和钙质之外,还要特别留意孕期妈妈每天增加300大卡的热量,因为这是宝宝快速增重的时刻,比如一根玉米搭配一杯牛奶,就能够达到300大卡的热量。增加了热量也会反映到妈妈的体重上,一般孕期平均增加的体重大概是10公斤。针对高妊娠风险的妈妈,在增加体重时,要留意什么呢?体重不要增加太多,因为容易增加妊娠糖尿病的风险,胎儿过大或者是产后妈妈代谢疾病。因此建议过瘦的妈妈每个星期不要增加超过0.5公斤,过重的妈妈不要超过0.2公斤。另外还有研究发现说怀孕妈妈的体重超过建议量的时候,宝宝在2-5岁容易增加肥胖风险,大概增加46%。这个孕期比较偏向脾胃经养胎,所以这样一个时间段妈妈们可以熬点糙米粥,可以养气血安胎法。
怀孕后7-10个月,肺部发育,脑部成长
这个阶段主要是铁质的补充铁质的补充要比怀孕前多三倍的量,就是45毫克一天的需求。那么铁质可以从哪里来呢?可以再一次进行选择猪血、鸭血、肝脏这类的铁质。那植物性来源,选择深色的蔬菜去帮助铁质的补充。第三孕期是从肺、大肠、肾经养胎,第七个月是从肺部养胎,这样一个时间段妈妈会觉得比较燥热,可能会问能不能吃冰?因为冰冷的食物会伤肺,这样会对宝宝的肺部不好。所以还是要以常温来饮食。如果妈妈有血压上升、全身性水肿、呕吐、视力模糊、体重上升的情形,就要小心子癫的问题。这样一个时间段要多和医生配合观察。来让我们的孕期,安然度过。
怀孕是个开心的过程,也是充满挑战的过程,针对难孕的妈妈还有高危险的妈妈来说,我希望由这个营养学的角度协助妈妈在孕期,非常顺利的迎接宝宝的到来!