神话最奥秘的存在or被忘记的旮旯

关于足球的酷爱是天然生成的，来源于血缘骨子里家庭的传承以及生长的气氛。回想中，刚明理的我就开端跟随外公收支绿茵场，边看着他练习运动员边和足球游玩。幼年的一段回想中，浑身男子气短发的我跟着胡同里的小男孩们一同狂奔与足球相伴；至今房间的书架上依然放着那年鼎盛时期的申花全员签名足球，虽然足球外表现已破烂不堪，但那些夸姣的回想仍旧犹存。

英国读书留学的芳华年月中，关于英超的痴迷逐渐融入了日常日子中，每一次带领International Student Office的重生收支Old Trafford球场，从心潮澎湃的激动之情到安静的细细品味这座国际足球注目的绿茵场背面的历史文明故事，直到偶遇那时现已在曼联红到发紫的C罗，跨过整个芳华年代的梦中情人

“流浪的荷兰人”

关于C罗的沉迷，让我对他死后的这个国家也产生了稠密的爱好。葡萄牙是一个小国，却是足球版图里一个无法忽视的国家，今天的葡萄牙现已远离国际的中心舞台，但足球却给了这儿以最大的存在感。这儿的人们，对足球的酷爱恐怕不亚于其他任何的欧洲国家，但是，在欧洲的版图上，卢西塔尼亚的土地实在无法为来来往往的足坛名将，提供有满足曝光度的舞台。

无论是富特雷、保罗·索萨、菲戈、戈麦斯，仍是C罗、夸雷斯马、纳尼，还有教练席上的穆里尼奥，年青的时分，他们便离乡背井，从特茹河和杜罗河畔出走，或是来到了伊比利亚半岛上的邦邻，或是飘洋过海，去到了英伦三岛和亚平宁半岛，在马德里、巴塞罗那、伦敦、曼彻斯特、米兰或许都灵等欧洲足球重镇，赢得球迷和媒体们的认可。

但是，“江南虽好是异乡”一语，或许会令这些流浪在天南地北的卢西塔尼亚人，心有戚戚焉，在异国异乡的土地上，他们虽然可以纵情地挥洒自己在足球上的才调，却一向无法弥补心中的那一份不安全感，所以，常常在言行举止上，令看客感到较为奇怪，乃至不可理喻。

在无法聆听到乡音的土地上，他们一向在尽力寻找着心灵港湾，却一向不能得偿所愿，或许，在那些花天酒地的欧洲大都市里，令葡萄牙人无法放心的，是无法再静静地品味一曲里斯本故土的“法多”吧！

只要那美丽而哀伤的声响，方能令灵敏细腻的葡萄牙人，有一种回到家的安全感。

曾记否，2004年欧锦赛在葡萄牙举行时，阿迪达斯曾将该项赛事的竞赛用球，命名为“航海日志”，或许，这种流浪于异乡的不安全感，也秉承了这个国度的航海家气质。

“地尽于此，海始于斯”的文明传承

很久以前，不同大洲的人们仅仅相互听说过，很少有人能实在抵达地球上悠远的另一块大陆。

有人从这儿动身，发现了新大陆。

五百年多前，葡萄牙人制造了许多葡式大帆船，进行了一场浩大的海上大发现，抵达了非洲、亚洲、美洲的许多当地，而且成为了一个十分强壮的海上大帝国。

它曾经是大航海年代的霸主，水手的故土，它仍是欧洲第一批兴起的帝国。

来自天主眷顾de美食

坐落南欧洲的葡萄牙，有来自大西洋热流的“眷顾”，丰厚的海产是上天赐与伊比利亚半岛的礼物，尖端的鳕鱼(腌制后便是“马介休”咸鱼)、沙丁鱼及各类贝壳类海鲜，被葡萄牙人编造出自成一格的美食。

而与这些海鲜菜式相同为葡国人所酷爱的，是葡萄牙的烟熏制品和共同质量的葡萄酒。

特茹河、杜罗河平原上丰厚的物资使葡国美食愈加多样化。相关于欧洲其他几个国家的美食，葡国菜口味偏咸，有些厚重。

长时间飞行在海上的水手和渔民们更习惯用腌渍来保存食物，腌鳕鱼(Bacalhau)为“咸鲜”菜的俊彦。熏腊制品也是葡萄牙人宠爱的口味，葡式烟腿便是个中代表;葡萄牙照料中还较多运用橄榄油、葡萄酒、大蒜、西红柿、海盐等天然的食材调味，用精约控制的烹饪办法，尽量出现食材最天然最实在的味道，这一点在“海鲜”菜上表现得酣畅淋漓。

碳烤鳕鱼配马铃薯和炒青蔬

毋庸置疑，葡萄牙人是国际上最宠爱鳕鱼的民族，在葡萄牙，仅腌鳕鱼就有365种照料办法。这道碳烤鳕鱼配马铃薯和炒青蔬尽量出现腌鳕鱼的本味。鳕鱼先在清水中通过48个小时的浸泡，去除剩余的盐分，然后用炭火炙烤，配以小马铃薯和蔬菜，调理味觉的平衡感。最终浇淋热橄榄油，勾出肉的香气，肉质滑润，味道咸香。

引荐葡萄酒

葡式烤乳猪

迥别于中式烤乳猪的葡式烤乳猪。葡式烤乳猪先用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材制造的调味汁进行腌渍，烘烤的过程中在表皮涂以橄榄油，肉质娇嫩不干，皮香肉嫩。上桌时豪放地切成大块，配以爽脆的薯片和多汁的蜜橙，口味更具层次感，层层叠加，香浓的鲜胡椒浇汁把味觉享用面向巅峰。

引荐葡萄酒

葡式烟腿

欧洲有名的火腿都考究用放养的黑猪肉制造，葡萄牙火腿也不破例。先用烟熏的加工办法赋予火腿浓郁的烟熏香味，使得葡萄牙火腿与西班牙、意大利的纯风干的火腿风味天壤之别。切开一只老练的火腿，腿内侧的肉质腥红而紧实，中心粉嫩润泽，外侧则是丰腴的肥肉。在葡国菜餐厅中，一般只食用火腿的瘦肉部分，肥肉则另作他用。火红的瘦肉被切成薄薄的小片，食之烟熏味浓郁，干香咸鲜。

引荐葡萄酒

醉美波尔图Porto

作为坚强生长了近千年的海港，波尔图凭借着反常兴旺的古代交易，将罗马人、阿拉伯人、摩尔人、英国人、法国人的文明奇妙地“移植”到城市中的各个旮旯，因此不同时期、风格悬殊的修建便成为了本地最佳的风光片。

去到波尔图，不得不品味波特酒。这种加强型的葡萄酒是一种饭后甜酒，全国际许多国家都有出产，但实在的波特产自于葡萄牙杜罗河流域及上杜罗河区域，口感厚重香甜。

引荐葡萄酒

雄关庄园

追溯到古代 - 姓名“ Crasto ”源自于拉丁语“ castrum ”，意思是“罗马堡垒”。雄关庄园Quinta do Crasto的地理位置很优胜，坐落在杜罗划界区杜罗河的右岸，坐落Regua镇和Pinhao镇之间，占地130公顷，其间70%用来栽培葡萄树。

它被莱昂诺尔和罗盖特·乔治的家庭具有超越一个多世纪，对酿制优质葡萄酒的热心以及成功的出资理念为雄关庄园不断增加的国内和国际名誉做出了奉献。

时光荏苒,年月如梭，C罗已从曼联转到皇马，又已归于尤文图斯门下；他的家园葡萄牙或许在年月的打磨下一向为世人所忘记，但是2018年，Lonely Planet全球十大最佳游览国家，葡萄牙赫然上榜。

长久以来一向活在“街坊”西班牙的暗影中的葡萄牙，总算成为了一个生机四射的艺术、文明和美食中心。在曩昔两年里，一家家规划精妙的博物馆震慑上台，精酿啤酒名望大涨，从里斯本到阿尔加维（Algarve），葡萄牙明星大厨在国内掀起了一场美食风暴（仅2017年就新增了7家米其林星级餐厅）。

关于葡萄牙，咱们还有太多太多来不及说的故事。在这个严寒充溢理性的实际国际，偶然的理性会让咱们的日子从头充溢生机和力气，改换不同的视点去审视心里所爱的人、物和整个国际。爱上一个人，恋上一座城。因为爱，你的国际会愈加温暖、立体和充溢了不同的日子香味；也因为爱，你的心里会更遇见这样一个国际上更多的夸姣，拥抱那一缕温顺的阳光…..